Chocoladecake / Arretje nof

8 30 0 5
Aantal personen:
  • 200 gram Boter
  • 275 gram Mariakoekjes (ongeveer hetzelfde als petit beurre koekjes)
  • 210 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • 5 eetlepels echte cacaopoeder
  1. Breek de Mariakoekjes in grove stukjes (doe ze in een plastiek zak en klop erop met je vuist.)
  2. Meng de basterdsuiker, vanillesuiker en cacao. Kluts het ei en voeg het erbij. Goed mengen.
  3. Laat de boter smelten en voeg toe. Goed mengen.
  4. Voeg de Mariakoekjes toe en goed mengen.
  5. Leg bakpapier in een langwerpige cakevorm en doe het mengsel in de cakevorm. Het mengsel goed aandrukken in de vorm.
  6. Een paar uur laten opstijven in de koelkast.
kelly1986