chocolade mousseline

13 15 1 5
Aantal personen:
  • 200 gr fondantchocolade
  • 100 gr boter
  • 75 ml water
  • 100 gr zelfzijzende bloem
  • 100 gr suiker
  • 3 eieren
  1. de chocolade en de boter met het water gedurende 2 minuten in de microgolf laten smelten op 600watt. De bloem mengen met de suiker en de eieren. Meng de chocolade met dit mengsel. Giet alles in een multiflex (soepele bakvorm voor de microgolf) en zet dit gedurende 6 minuten op 750 watt in de microgolf. 5 minuutjes laten afkoelen en smullen maar. Smullen maar.
Nadia1