Chipolata met spek

5 45 0 5
Aantal personen:
  • 8 chipolata's
  • 8 plakjes gerookt spek
  • 3 appelen, type jonagold
  • solo vloeibaar
  • peper
  1. Verwarm de oven voor op 200°.
  2. Spoel de appelen en snij ze in vier, verwijder het klokhuis en snij ze vervolgens in dunne partjes.
  3. Vet een ovenschaal in met solo vloeibaar en bedek de bodem met de partjes appel, lichtjes kruiden met peper en eventueel een snuifje suiker.
  4. Wikkel iedere chipolata in een reepje spek, prik eventueel vast met een houten prikker.
  5. Leg de chipolata's op de appelen en zet de ovenschaal 25 à 30 minuten in de oven, tot de appels mals zijn en de worstjes gaar.
  6. Dien op met aardappelpuree.
Victor S.