Chinesekool roerbak met paprika en sjalot.

5 20 4 5
Aantal personen:
  • 1/2 Chinese kool fijn gesneden
  • 1/2 rode paprika in kleine stukjes gesneden
  • 2 grote sjalotten gesnipperd
  • 1 flinke teen knoflook gesnipperd
  • peper en zout
  • optie 1 el gember siroop
  • 1 èl olijfolie
  1. Verwarm de olijfolie en roerbak de paprika met de sjalotten en de knoflook ca 5 minuten.Voeg dan de gesneden en gewassen Chinese kool toe.
  2. Roerbak zolang, dat de groente nog beetgaar is.
  3. Kruid af met peper en zout naar smaak en voeg eventueel een eetlepel gembersiroop of ketjap toe.
  4. Heerlijk met een gekookt aardappeltje en een stukje kabeljauw.
  5. BRON: Eigen recept en foto
Love to Cook