charlotte van appels

5 50 4 5
Aantal personen:
  • 500 gr appels reinette(of indien niet jonagold)
  • 60 gr boter
  • 1 koffielepel kaneel
  • 50 gr suiker
  • 320 gr lange vingers
  1. schil de appels en verwijder het klokhuis en snij ze in kleine blokjes
  2. bak in een pan de appeltjes met wat boter tot ze goudbruin zijn
  3. voeg vervolgens kaneel en suiker toe en meng goed
  4. neem eeen vorm en bedek de binnenkant volledig met de lange vingers ook de zijkanten
  5. vul de vorm met de appels en zet gedruende 40 min in oven op 90°
  6. haal uit de oven en laat afkolen, versier met wat framsboosjes of aardbei
hildeke3105