Carpaccio met pijnboompitten en kappertjes

1 10 0 5
Aantal personen:
  • 200 gram carpaccio
  • 100 gram rucola
  • 50 gram parmezaanse kaas
  • 30 gram pijnboompit
  • 30 gram kappertjes
  • 2 lepels olijfolie
  • zout
  • peper
  1. Leg de carpaccio op 2 borden in het rond
  2. In de midden leg de rucola
  3. bak de pijnboompitten aan.
  4. Verspreid de pijnboompitten en kappertjes op borden.
  5. Verstrooi de parmezaan op de borden. Voeg zout en peper na smaak toe en bestrooi met olijfolie.
  6. Eet smakelijk!
Sylwiamik
Meer inspiratie

ItaliaansSaladeVoorgerecht