Caprese Wrap met een twist

25 10 3 5
Aantal personen:
  • 2 wraps
  • 1 bol mozzarella
  • 2 tomaten
  • 4 eieren
  • 2 el pesto
  1. Serveer deze wrap als feestelijke ,uitgebreide lunch ,of als hoofdgerecht met een kopje soep vooraf.
  2. Kluts de eieren en maak roerei. Smeer pesto over de tortilla en beleg met tomaten en mozzarella. Daaroverheen het roerei en eventueel peper en zout. Rol de tortilla op.
Love to Cook