camenbert broodje met breydelspek

14 15 0 5
Aantal personen:
  • 2 broodjes chiabatta
  • 4 sneetjes camenbert
  • 4 stuks champignons in schijfjes gesneden
  • 2 sneden breydelspek (ong 7 mm)
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 6-tal blaadjes sla
  • 1 eetlepel tapenade
  1. Bak de ui, spek en champignons met klontje boter.
  2. Roer de tapenade erdoor.
  3. Snij het broodje in de lengte, leg een blaadje sla en leg hier de champignonmix op.
  4. Schik de Camembert op het warme mengsel zodat die lichtjes begint te smelten.
  5. Strooi er blaadjes dragon boven op en sluit het broodje.
hildeke3105