Cake

3 60 0 5
Aantal personen:
  • 200 gr zelfrijzende bloem
  • 200 gr suiker
  • 150 gr boter
  • 4 eieren
  • 1/2 citroen
  1. Roer de boter zacht en voeg er suiker en eierdooiers bij, voeg daarna de bloem bij en het citroensap.
  2. Klop het eiwit tot sneeuw en voeg het er als laatste bij.
  3. Doe alles in een beboterde en met bloem bestoven bakvorm.
  4. Laat ongeveer 1/2 uur tot 3/4 uur bakken in een voorverwarmde oven van 175°C.
  5. Laat nog 1/4 uur afkoelen in de oven
Miloeke