Cacaokoekjes +- 20 koekjes

1 50 0 5
Aantal personen:
  • 40gr Solo bakboter
  • 2 eieren
  • 2 eierdooiers
  • 150gr suiker
  • 75gr bloem
  • +- 20tal bakvormpjes (is het beste)
  • 100gr Cacaopoeder
  1. Voorbereiding:
  2. - Smelt de boter op een zacht vuur in een steelpannetje en laat even afkoelen
  3. - kluts de eieren en de eierdooiers samen tot 1 geheel
  4. Verwarm de oven voor op 180°C
  5. Meng de Cacaopoeder samen met de suiker
  6. Voeg de afgekoelde gesmolten boter toe. Meng daarna de geklutste eieren eronder.
  7. bekleed een bakplaat met bakpapier. Zet de vormpjes op uw bakplaat en giet het mengsel erin.
  8. bak de koekjes +- 15min in de voorverwarmde oven.
  9. Haal uit de oven en laat enkele minuten afkoelen op de bakplaat. Leg de koekjes daarna met een spatel op een taartrooster en laat verder volledig afkoelen.
kathleen92