Brusselse gratin met srpuitjes

0 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 kl plantaardige olie
  • 30 gr filet amaricain natuur
  • 100 gr spruiten
  • 1 st aardappel
  • 0.5 kl honing
  1. Verhit 1 koffiel. plantaardige vetstof in een pan en bak 30 g filet americain (beenhouwerij) gaar. Maak los met een vork.
  2. Snij ondertussen 100 g spruitjes in 4 en 1 aardappel in blokjes. Kook ± 15 min. in een bodempje water. Prak fijn samen met 1/2 koffiel. honing en meng er het gehakt onder.
Paneurke