Video afspelen

Bruschettas met zalm

51 10 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 1 ambachtelijk stokbrood
  • 30 g Solo margarine
  • 150 g gerookte zalmfilet
  • 1.5 el geraspte mierikswortel (potje)
  • 0.5 bakje tuinkers
  1. Snijd het stokbrood in sneetjes. Verhit een klontje Solo margarine in een koekenpan en bak de sneetjes langs beide kanten goudbruin en krokant.
  2. Leg een plakje gerookte zalm op elk sneetje brood. Voeg een toefje mierikswortel toe op de zalm. Werk de bruschetta af met tuinkers. Kruid het geheel af met zout en peper.
Solo