Brownies

102 60 4 5
Aantal personen:
  • 4 stuks eieren
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 100 g zelfrijzende bloem
  • 300 g kristalsuiker
  • 225 g solo
  • 75 g cacaopoeder
  • 225 g fondantchocolade
  • 100 g gehakte fondantchocolade
  • 150 g hazelnoten
  1. Verwarm de oven voor op 180° C.
  2. Klop de eieren met de suiker en vanillesuiker tot een schuimige massa.
  3. Smelt de 225 g fondantchocolade en solo in de microgolfoven (op 650 watt - ca. 1 min 30 sec).
  4. Voeg de chocolademassa toe aan de eiermassa.
  5. Zeef het cacaopoeder en de bloem en roer onder het beslag.
  6. Roer de gehakte fondantchocolade en hazelnoten onder het beslag.
  7. Giet het deeg in een vierkante ingevette en bebloemde bakvorm en bak ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  8. Laat afkoelen en snij in vierkantjes.
  9. Proeven maar!
Trixxie