Brownies met noten

56 45 3 5
Aantal personen:
  • 130 g gesmolten boter
  • 200 g melkchocolade
  • 120 g suiker
  • 3 eieren
  • 50 g bloem
  • 20 g amandelpoeder
  • 60 g walnoten
  • 60 g macadamianoten ( of andere noot naar keuze)
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Hak de noten in kleinere stukjes met een mes.
  3. Smelt de chocolade op een lage stand in de microgolf.
  4. Meng de suiker en de eieren in een kom.
  5. Smelt de boter en meng ze bij de eieren en suiker.
  6. Doe de bloem en amandelpoeder bij elkaar en spatel ze bij het mengsel.
  7. Voeg ten slotte de chocolade en de noten toe.
  8. (Als je een grote fan bent van noten mag je er gerust meer toevoegen, maar minder mag natuurlijk ook ;)
  9. Giet het beslag in een bakvorm en bak de brownies 20 à 25 minuten in de oven.
  10. Probeer uw maag te sparen door er nog niet van te eten terwijl ze nog warm zijn.
  11. Ze smaken ook heel goed met een bolletje ijs.
wouterkyn