broodstengels met kruidenkaas en prosciutto

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 1 pak bladerdeeg
  • 1 doosje boursin met fijne kruiden
  • 150 gr prosciutto
  • 1 ei
  • bakpapier
  1. Verwarm de oven voor op 180°c.
  2. Rol het bladerdeeg uit op het werkblad. Besmeer het bladerdeeg met de boursin en bedek de boursin met plakjes prosciutto.
  3. Snij het deeg met een scherp mes in repen van 2 cm
  4. Neem de repen aan de uiteinden vast en draai ze enkele keren op tot een spiraal. Leg de repen op een vel bakpapier op een bakplaat. Besmeer de repen met losgeklopt ei.
  5. Bak ze gedurende 10 minuten in de oven. Laat ze afkoelen op een rooster.
vanessacoppin