broodpudding

17 60 4 5
Aantal personen:
  • 300gr oud brood
  • 1/2 melk
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 2 eidooiers
  • 200gr suiker
  • 1dl room
  • kaneel
  • 150gr rozijnen
  • 2 fesjes rum
  1. oven verwarmen op 200graden
  2. brood in stukken versnijden
  3. melk met suiker aan de kook brengen
  4. vuur doven en brood toevoegen
  5. terug op laag vuur zetten
  6. eigeel met room mengen en erover gieten goed mengen
  7. Van het vuur halen en de rozijnen en flesjes rum toevoegen
  8. 3kwartier op 180graden in de oven bakken
chrisje75