Broodpudding

20 70 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 2 tassen melk
  • 200 gr suiker
  • 300 gr oud brood
  • 50 gr rozijnen
  • kaneel
  • 2 appels
  • 100 gr speculoos
  • 3 eieren
  1. Warm de melk op en voeg er de suiker bij Verkruimel het brood, vermeng met de warme melk en laat 10 min rusten Plet met een vork Schil de appels en snij in kleine stukjes Voeg er de rozijnen, het snuifje kaneel, de stukjes appel, de stukjes speculoos en de eieren toe aan het broodmengsel In een beboterde vorm bakken 45 min op180°
kruidenspookje