Broodpudding met rozijntjes

57 60 4 5
Aantal personen:
  • 4 eieren
  • 0.5 l halfvolle melk
  • 100 g kristalsuiker
  • 100 g bruine suiker
  • 100 g rozijntjes
  • 300 g brood
  1. Warm de melk op met de suiker.
  2. Wanneer alle suiker is opgelost, haal je de pot van het vuur en voeg je het brood er aan toe. Zorg er voor dat alle brood goed doordrenkt is.
  3. Voeg daarna 1 voor 1 de eieren toe.
  4. Voeg tenslotte de rozijnen toe en meng nog een laatste keer goed.
  5. Laat gedurende 45 minuten bakken in een op 200 graden voorverwarmde oven.
Mommy N