Broccolistoemp met spekjes en vleesjus.

3 40 5 5
Aantal personen:
  • 1 stronkjes brocolli
  • 1 kg aardappelen
  • 250 gr spekjes
  • maizena, boter, zout, peper
  1. Kook aardappelen en brocolli.
  2. Bak spekjes in wat olie of boter.
  3. Plet aardappelen en brocolli met pureestamper.
  4. Meng spekjes onder brocollistoemp.
  5. Maak vleesjus in spekpan door water in pan te doen en te verdikken met maïzena. Voeg eventueel wat kruiden en een bouillonblokje toe om de saus te kruiden en wat meer te laten afsmaken.
Natje_9999