brandnetelsoep

7 60 5 5
Aantal personen:
  • 1 grote ui
  • 2 aardappelen
  • 1 teentje look
  • 100 ml room
  • 1 liter water
  • 2 blokjes kruidenbouillon
  • peper en zout
  • olijfolie
  1. 1--> spoel de brandnetels goed af en snij ze !!pas op , alleen de toppen gebruiken!!
  2. 2-->snij de ui en look tot kleine stukjes
  3. 3--> doe de bouillion in een ketel en laat hem erin oplossen
  4. 4-->doe olijfolie in een andere ketel en doe de stukjes ui en look in de pan , laat even sudderen roer goed !
  5. 5--> doe de bouillon en aardappelen erbij laat ca.20 min koken tot de aardappelen gaar zijn
  6. 6-->mix de soep , en werk af met peper,zout en room !
  7. eet smakelijk !
__michelleXx