boterwafels

20 0 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 120 gram roomboter
  • 500 gram tarwebloem
  • 5 dl water
  • 5 dl halfvolle melk
  • 40 gram gist
  • 5 gram suiker
  • 5 stuks eieren
  1. De eieren splitsen. Het eiwit tot sneeuw kloppen samen met de suiker.
  2. De gist oplossen in lauw water en samen met de losgeklopte eierdooiers bij de melk voegen.
  3. De bloem zeven en tegelijk door de vloeistof roeren. Alles zorgvuldig mengen.
  4. De eiwi
anja vroomen_2
Meer inspiratie

BelgischPatisserieNagerecht