Botercrème

24 10 3 5
Aantal personen:
  • Voor 12 cupcakes :
  • 250 gr poedersuiker
  • 250 gr zachte boter ( ongezouten )
  • 2 el heet water
  • 1 tl vanille extract
  1. Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa , voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème.
  2. Hoe langer je blijft mixen , hoe beter de delen in elkaar op gaan.
  3. De textuur en de kleur veranderen , voeg als laatste het water en de vanille toe.
  4. Je kan deze boter crème kleuren met levensmiddelen kleurstof.
  5. Voeg enkele druppels toe tot de gewenste kleur is bereikt , voor wittere botercrème gebruik je witte kleurstof .
troubs