Borrelballetjes met Yoghurtdip

6 30 3 5
Aantal personen:
  • 400 gr Gehakt
  • 1 Ei
  • 2 el Paneermeel
  • 100 gr Rijst
  • 1 tl Kerriepoeder
  • Pezo
  • 4 el Yoghurt
  • 4 el Citroenmayonaise
  • 1 el Gehakte peterselie
  1. Kook de rijst gaar in gezouten water met kerriepoeder. Laat afkoelen.
  2. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, rijst en pezo
  3. Rol er balletjes van en bak ze goudbruin.
  4. Dipsaus : Yoghurt, mayonaise , peterselie mengen en op smaak brengen met pezo
Mieke 100