BLT Salade (bacon, sla en tomaat)

17 20 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 200 g gemengde sla
  • 1 bakje kerstomaten
  • 1 rijpe avocado
  • 8 plakjes bacon
  • 6 el croutons
  • 1 el citroensap
  • 3 el olijfolie
  1. Pel de avocado en verwijder de harde kern. Maak de dressing: pureer de helft van de avocado en meng in een kom met het citroensap en de olijfolie.
  2. Bak de plakjes bacon krokant in een droge koekenpan. Was en halveer de kerstomaten. Snijd de andere helft van de avocado in reepjes. Meng de salade door de dressing.
  3. Garneer met kerstomaten, avocado, uitgebakken plakjes bacon en croutons.
Solo
Meer inspiratie

SaladeBijgerecht