BLOEMKOOLSOEP

0 0 0 5
Aantal personen:
  • 1 kleine bloemkool
  • 1 grote aardappel
  • 2 kippen boulliontabletten
  • 4 plakken rauwe ham
  • 125 ml creme fraiche
  1. In een ruime pan de bloemkoolroosjes en de aardappelblokjes met 750 ml water aan de kook brengen. Bouiiliontabletten erbij in verkruimelen. Na ca. 15 minuten gaarkoken met de staafmixer fijnmalen.
  2. Ham krokant uitbakken. Creme fraiche door soep roeren en op smaak brengen met peper en zout. Soep opnieuw aan de kook brengen.
Marloes2004
Meer inspiratie

BelgischSoepVoorgerecht