Blanc Manger

8 15 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 0.75 l melk
  • 90 g Maïzena Plus
  • 30 g amandelpoeder
  • 120 g poedersuiker
  • 1 glaasje rum
  • Extra nodig:
  • puddingvorm
  1. Meng de Maïzena Plus, de suiker en het amandelpoeder in een pan. Voeg geleidelijk de melk toe. Verwarm het mengsel al roerend en neem het van het vuur als het begint te borrelen.
  2. Voeg de rum toe. Schenk het mengsel in een met koud water omgespoelde puddingvorm en laat afkoelen. Stort de pudding en serveer zeer koel.
Maïzena