Biefstuk Oregano

11 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 van 150 gr kalfs of runderbiefstukken
  • 6 el boter
  • 1-2 sap van citroenen
  • 1 1/2 el versgehakte oregano
  • 1 tl gedroogde oregano
  • peper & zout
  • 1 citroen
  1. Het vlees droogdeppen. De boter smelten. Biefstukken met boter bestrijken, citroensap erover sprenkelen
  2. en bestrooien met oregano. Biefstukken op de barbecue leggen op onder de grill aan iedere kant 4-5 minuten roosteren.
  3. Na het roosteren zout en peper erover strooien.
  4. Biefstukken serveren met partjes citroen. Lekker met gebakken aardappeltje en een tomatensalade
Sambaatje