banketbakkersroom

46 15 4 5
Aantal personen:
  • 1 liter volle melk
  • 100 gr crèmepoeder
  • 1 st ei
  • 300 gr suiker
  1. De crèmepoeder in een beetje melk losroeren samen met het ei.
  2. Melk en suiker laten koken.Je kan de suiker halveren van gewicht maar zeker niet minder dan 150 gr. gebruiken.
  3. Als de melk kookt er de opgeloste crèmepoeder met het ei erin bijvoegen.
  4. Nog eens 1 minuut laten doorkoken terwijl je roert.
  5. Te gebruiken voor vulling van bananentaart,fruittaart,soezenvulling,eclairs,...enz.
  6. Ook zo eetbaar,wel zoet.
peter_2