Bananensoep

8 25 4 5
Aantal personen:
  • 4 bananen
  • 1 ui
  • 2 eetlepels boter
  • zout
  • kerriepoeder
  • paprikapoeder
  • 750 ml. melk
  • 1 theelepel maïzena
  • citroensap
  • 50 gr. amandelen
  1. Fijngehakte ui in de boter fruiten.
  2. Geschilde en in schijfjes gesneden bananen met de kruiden toevoegen.
  3. De melk erbij gieten en laten doorkoken.
  4. Met maïzena binden en door een zeef wrijven.
  5. Afmaken met citroensap en met grofgehakte, geroosterde amandelen bestrooien.
kiks