Bananenbrood zonder suiker

14 20 0 5
Aantal personen:
  • 300 gr zelfreizend bakmeel
  • 2 geprakte rijpe bananen
  • 60 ml melk
  • 1 losgeklopt ei
  • 50 gr gesmolten boter
  • 50 gr rozijnen
  1. Oven voorverwarmen op 200 graden en cakevorm in vetten met boter en bestrooien met een beetje bloem
  2. Alles met elkaar mengen en in de cakevorm doen dan ongeveer 35 min in de oven tot het een mooi bruin kleurtje heeft.
  3. Lekker besmeren met roomboter als hij nog warm is.
WoutersD