Banana split op de BBQ

37 30 4 5
Aantal personen:
  • 4 bananen
  • 120 gram pure chocolade pastilles
  • 40 gram harde nougat korrels
  • 40 cl donkere rum
  • 8 muntblaadjes
  • 4 bolletjes vanilleijs
  1. Maak in de bananen langs boven een inkeeping van links naar rechts doorheen de pel. Vul dan de banaan met 30 gram chocoladepastilles en voeg er 2 muntblaadjes aan toe en strooi er de nougatkorrels over. U kan zelf een reep nougat nemen en eventueel raspen, dat is hetzelfde effect maar het moet wel harde nougat zijn. Of u gebruikt nougatkorrels. Leg nu de banaan in aluminiumfolie en overgiet deze met 10 cl per banaan met de rum. Doe het pakketje dicht aan beide zijde en leg dit 20 min. op de BBQ en draai regelmatig om. Daarna dient u het pakketje op met een bolletje vanilleijs erbij. Dit is zeer lekker en is een eenvoudig dessertje voor de zomerse dagen. U kan de rum ook vervangen door Amaretto... ook zeer lekker.
  2. TIp : u kan ook de banaan in stukjes snijden en zo in het zilverpapier doen, zonder de schil . Voor de rest heeft dit hetzelfde effect.
Véroniquesken