banana pancake

1 10 0 5
Aantal personen:
  • 1 banaan
  • 2 ei
  • 1 pakje vanillesuiker
  1. - Prak de banaan
  2. - Meng de geprakte banaan met de 2 eieren en wat vanillesuiker, tot het een glad beslag is.
  3. - Zet de pan op het vuur en doe er wat olijfolie in. Wacht tot de boter helemaal gesmolten is.
  4. - Doe het beslag in de pan. (De pan moet niet zo heet zijn in vergelijking met gewone flensje bakken) Je kan ongeveer 3 pancakes maken van het beslag. Maak dunne pannecakes!
  5. - Wacht tot dat er belletjes aan de bovenkant van de pancake komen. Draai de pancake dan om.
  6. - Laat de pancake vervolgens nog 1,5 minuut in de pan liggen.
  7. - Haal de pancake uit de pan en serveer ze op een bord.
  8. Lekker met bijvoorbeeld jam of stroop.
annb