Banaanvulling

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 250 gr banaan
  • 1/2 sap citroen
  • 120 gr suiker
  • 3 blaadjes gelatine
  • 500 ml slagroom
  1. Pureer de banaan met de suiker glad in de keukenmachine.
  2. Week de gelatine in koud water, los deze op in het warme citroensap en draai dit vocht nog kort mee met de banaan.
  3. Klop de slagroom half stijf.
  4. Spatel voorzichtig de room door de massa.
  5. Laten opstijven in de koelkast.
Boke1