banaan in de oven

8 60 2 5
Aantal personen:
  • 1 liter half volle melk
  • 500 gr gemalle kaas
  • 8 grote bananen
  • muskaatnoot
  • 8 sneetjes hesp
  • pattatjes
  • boter
  • bloem
  1. zet je oven al gereed op 180 graden. laat eerst je klontje boter smelten in een kookpot en als het gesmolten is doe het dan bloem bij zodat je een papje hebt. voeg nu je melk bij en goed roeren tot het kookt. doe ongeveer 350 gr gemalen kaas bij . en verder blijven roeren dat het alles is gesmolten . schil je bananen en rol ze dan op met je hesp . en leg ze in een oven schotel en giet achteraf je kaas saus erover. en doe dan de rest van je gemalen kaas over. en zet het in je oven als het op temparetuur sta . en ondertussen schil je pattatjes en maak ze gereed . en dat in je oven sta zul je wel zien als gereed is als er een mooi bruin korstje op is . als alles gereed is , serveren dan dus
david ryckaert_2