balkanballen

9 30 5 5
Aantal personen:
  • 600 gram gehakt(varkens of lams)
  • 1 snede volkorenbrood zonder korst
  • 8 st verse dadels zonder pit
  • 120 gram walnoten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1 beetje peper
  • 3 eetlepels olie
  • 3 eetlepels bloem
  • 3 eetlepels boter
  1. week het brood in een beetje water.
  2. snijd de dadels en noten in kleine stukjes(zoals je met ui zou doen)
  3. vermeng alles ook de kruiden met het gehakt;
  4. maak balletjes en rol ze door de bloem.
  5. verhit de olie met de boter en bak je balletjes..
  6. OVERHEERLIJK
hildeke3105
Meer inspiratie

VleesHoofdgerechtHerfst