Appelwafeltjes

22 30 4 5
Aantal personen:
  • 300 g bladerdeeg
  • 2 appelen
  • rietsuiker
  1. Schil de appelen, steek het klokhuis eruit en snij ze in dikke schijven. Steek 24 rondjes uit het deeg en leg op de helft ervan schijfjes appel. Leg de rest van de deegrondjes erop en bak de wafeltjes in een wafelijzer. Bestrooi ze met rietsuiker.Op dit recept kun je eindeloos variƫren. Meng de appelschijfjes bijvoorbeeld met met kaneel en rozijntjes. Gegratineerd met perensiroop passen de wafeltjes perfect bij romige geitenkaas.
bolleke1970