appeltaart

35 30 5 5
Aantal personen:
  • 100 gr zelfrijzende bloem
  • 80 gr griessuiker
  • 5 eetlepels maïsolie
  • 4 eetlepels melk
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 2 appelen
  1. Meng de bloem, 4 eetlepels suiker, 3 eetlepels Maïsolie, de melk, vanillesuiker en 1 ei tot een beslag. Breng het deeg in een ingevette en met bloem bestrooide taartvorm. Snijd de appelen in 4 partjes en vervolgens in gelijke schijfjes. Schik de appelschijfjes op het deeg. Neem 2 soeplepels olie en suiker en vermeng met 1 ei. Giet deze mengeling over de appelen. Bak de taart gedurende 20 à 25 min. In een voorverwarmde oven bij 200 à 250°C.
martine baten_2