Appeltaart met kruimeltjes

0 45 0 5
Aantal personen:
  • 1 gistdeeg v taart
  • 3 jonagold appelen
  • 100 gr rozijnen of krenten
  • 3/4 bokaal abrikozenmoes
  • 150 gr bloem
  • 125 gr suiker
  • 100 gr solo
  • 1 snuifje kaneelpoeder
  1. maak eerst de knubbeltjes: meng boter, bloem en suiker tot kruimeltjes,
  2. zet dit mengsel in koelkast,
  3. rol deeg uit en leg in gepaste pan, prik het deeg
  4. smeer de akrikozenmoes over het deeg
  5. meng de geschilde en in stukjes gesneden appel met rozijnen of krenten
  6. alsook het snuifje kaneel
  7. verdeel dit over de moes
  8. verkruimel de knubbeltjes over het deeg
  9. Bak de taart in oven van 200°c gedurende 20min tot 1/2u
suzanne jacobs