Appelcake

5 30 4 5
Aantal personen:
  • 4 grote appels
  • 250 gr bloem
  • 250 gr boter
  • 250 gr suiker
  • 4 eieren
  • 1 beboterde bakvorm
  1. Laat de boter smelten in een pannetje.
  2. Doe de suiker in een kom en voeg hierbij de eieren en mix dit geheel gedurende 20 min.
  3. Schil de appels en snij deze in dunne schijfjes.
  4. Voeg vervolgens de gesmolten boter toe aan het suiker-ei mengsel en mix nog even.
  5. Spatel er vervolgens de bloem onder.
  6. Voeg de appelschijfjes toe en stort het geheel uit in een beboterde vorm en zet dit 35-40 min in een op 180° voorverwarmde oven.
Monsterbaby