Appelcake

18 45 5 5
Aantal personen:
  • 250 g zelfrijzende bloem
  • 250 g boter
  • 200 g suiker
  • 4 st eieren
  • 2 st appels
  1. Klop de eieren goed op met de suiker.
  2. Laat de boter smelten en voeg deze toe.
  3. Spatel nu voorzichtig de bloem erdoor.
  4. Snij de appels in blokjes en meng deze door het deeg (als je de appels apart in de vorm legt, heb je de kans dat de cake onderaan niet goed gebakken is)
  5. Zet het geheel in een rechthoekige bakvorm 45 minuten in een voorverwarmde oven op 175°c.
Lola's kitchen