appelcake

92 65 3 5
Aantal personen:
  • 250 gr zelfrijzende bloem
  • 250 gr suiker
  • 150 gr solo
  • 4 eieren
  • 3 appelen
  1. Smelt de boter.
  2. Suiker en eigeel mixen,voeg er daarna de bloem en zachte boter bij.Klop het eiwit stijf en voeg voorzichtig bij het deeg.
  3. Schil de appelen ,snij 2 appelen in kleine stukjes en een appel in schijfjes.
  4. Wrijf de vorm in met solo en bestrooi lichtjes met bloem.
  5. Werk nu in laagjes ,giet eerst wat deeg in de vorm vervolgens een laagje van de klein gesneden appels nu terug deeg enz..
  6. Eindig met een laagje deeg en duw daar bovenaan nu de schijfjes appel in.
  7. Bak de cake 50 min op 180graden.
  8. Smakelijk
MakeMo