Appelcake

99 30 3 5
Aantal personen:
  • 2 eieren
  • 150 gr fijne suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 75 gr solo
  • 125 gr zelfrijzende bloem
  • 3 appels
  1. Klop de 2 eieren de suiker witschuimig; ongeveer 3 minuten bewerken.
  2. Roer er de gesmolten solo onder en dan de bloem.
  3. Snij 3 appels in stukjes en roer die onder het beslag!
  4. In een vorm, 25 minuten op 200°C
mamafietje