Amaretto bitterkoekjes kwark dessert

5 15 5 5
Aantal personen:
  • 8 bitterkoekjes
  • 5 el amaretto
  • kaneel naar smaak
  • 125 ml slagroom
  • 2 el suiker
  1. Besprenkel de bitterkoekjes met de helft van de likeur.
  2. Klop de slagroom stijf met de suiker en kaneel.
  3. Roer de kwark los met de slagroom en voeg de rest van de Amaretto toe.
  4. Verdeel het kwarkmengsel over 4 coupes, leg de bitterkoekjes erin en zet de coupes ca 3 uur in de koelkast.
  5. Tip Wil je dit dessert slanker neem dan geen room, maar Griekse yoghurt met een laag vetgehalte.
  6. Bron Sandra Klein
Love to Cook