advocaat

16 30 5 5
Aantal personen:
  • 10 eidooiers
  • 1 blik ongesuikerde geevaporeerde melk (nestle 400gr)
  • 4 lepels vanillesuiker
  • 400 gr suiker
  • 2 dl alcohol
  1. Doe de dooiers, melk en vanillesuiker samen en meng met klopper
  2. Voeg 100 gr suiker toe
  3. Voeg afwisselend alcohol en de rest van de suiker toe onder voortdurend kloppen
  4. Klop nog 3 à 4 min verder
  5. Laat 3 dagen rusten in de koelkast
  6. Als je gesuikerde melk gebruikt, dan slechts 200 gr suiker toevoegen
kruidenspookje