Aardbeienmousse

20 10 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr ricotta
  • 250 gr aardbeien
  • 1 st limoen
  • 6 eetl fijne suiker
  • 1 paar blaadjes verse munt
  1. Bewaar 4 aardbeien voor de afwerking. Pureer de rest met de suiker en het limoensap. Vermeng met de ricotta en klop goed op.
  2. Verdeel over de schaaltjes of kommetjes. Werk af met een hele aardbei en een blaadje munt.
  3. makkelijk en snel klaar!
hildeke3105