Aardbeien met ricotta

11 15 0 5
Aantal personen:
  • 600 GR aardbeien
  • 400 GR ricotta
  • 2 sinaasappelen
  • 1 EL vloeibaar zoetmiddel
  • muntblaadjes als versiering
  1. was de aardbeien en snij ze in vieren.
  2. Mix het sinaasappelsap, de ricotta en het zoetmiddel tot een romig mengsel.
  3. Verdeel de aardbeien over de schaaltjes, afwisselend aardbeien en ricotta.
  4. versier met muntblaadjes
  5. een tip
  6. vervang eventueel het zoetmiddel door 3 EL honing
NelekeP