Aardappelschijfjes met maatjes

6 10 0 5
Aantal personen:
  • 2 middelgrote vastkokende aardappelen
  • 4 verse maatjes
  • 2 el olijfolie
  • nootmuskaat
  1. Schil de aardappelen en snij ze in flinterdunne schijfjes.
  2. Bak de aardappelschijfjes in de olijfolie of in de friteuse tot ze goudbruin zijn.
  3. Bestrooi de krokant gebakken aardappelschijfjes met nootmuskaat en serveer ze met de verse maatjes.
Victor S.