Aardappelsalade met ham

0 0 0 5
Aantal personen:
  • 1 kg aardappelen
  • 500 gr dikke sneden ham
  • peterselie
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 2 citroenen, sap ervan
  • olie
  • peper en zout
  1. Was de aardappelen en kook ze ongeschild. Pel ze en snijd in blokjes.
  2. Snijd de ham in blokjes.
  3. Snipper de peterselie en de uien zeer fijn.
  4. Pers de knoflook en vermeng met het citroensap, olie en de kruiden.
  5. Vermeng de aardappelen en de ham met de saus, peterselie en de uien.
Mystica
Meer inspiratie

BelgischAardappelBijgerecht