Aardappelrösti

23 25 1 5
Aantal personen:
  • 600 gr Nicola-aardappelen
  • 2 sjalotten
  • 4 el olijfolie
  • 1 koffielepel tijm
  • 1 mespunt nootmuskaar
  1. - schil de aardappelen zonder ze te snijden, spoel af met water en dep droog met keukenpapier. Rasp ze fijn en meng met de fijngesnipperde sjalotten. Kruid met peper en zout, nootmuskaat en tijm.
  2. Lekker met een slaatje en biefstuk.
Lydievr