Aardappelen met spek en bier

5 50 0 5
Aantal personen:
  • 12 aardappelen
  • 2 uien
  • 200 gr spek
  • boter
  • 80 cl bruin bier
  • 400 gr kaas
  1. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar
  2. Snij de uien fijn
  3. Stoof het ui samen met het spek in wat boter
  4. Snij de aardappelen in schijfjes van ong. 1/2 cm dik
  5. Vul een beboterde ovenschaal met de aardappelen en het spek
  6. Giet het bier hierover
  7. Snij de kaas in blokje
  8. Leg de blokjes kaas op het mengsel
  9. 40 Min bakken op 180°
kruidenspookje